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煮．醃．炸．炒速簡健康家常菜

好書推薦

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全書的內容大意



  • 譯者：許倩珮
  • 出版社：台灣東販

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  • 出版日期：2006/07/24
  • 語言：繁體中文


在繁忙的工作之餘想要看本好書，增加自己的內涵是不錯的選擇

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內容來自YAHOO新聞

美農場回收牛糞發電 賺錢又環保

（中央社印第安納州普利茅斯8日綜合外電報導）對大部分的農場來說，牲畜的糞便是個刺鼻的問題，不過對美國「家園酪農場」（Homestead Dairy）來說，這可是一筆賺錢生意。

法新社報導，家族經營的家園酪農場投資生物沼氣回收系統，將牛糞和其他廢物轉化成電力。

這些電力事實上足以供給1000個家戶，是1項讓當地公營事業願意大手筆支付的服務。不過，這還只是附帶的好處。

農場經營者侯殷（Floyd Houin）表示：「這麼做有經濟效益，不過我們這麼做的主因之一，其實是試圖幫忙替附近鄰居控制氣味。」侯殷的家族從1945年開始在印第安納州普利茅斯（Plymouth）經營這座農場。

他說：「土地對我們很重要，因為我們靠它生產作物來飼養牛隻。所以我們想盡我們所能來照顧這片土地和水源。我們和其他人一樣喝相同的水。」

畜牧農場通常將污水排放到開放潟湖，由於惡臭四溢，附近鄰居通常都對農場非常不滿。

由於潟湖會排放甲烷（沼氣）和二氧化碳，也就是造成氣候變遷的主要元凶，因此會對環境帶來重大衝擊，如果甲烷和二氧化碳滲出或遇到大雨溢流，還會污染地下水。

打造1座厭氧沼氣池能同時捕捉臭味和溫室氣體。這種厭氧沼氣池基本上是1座能透過熱度加速分解過程的巨大遮棚。（譯者：中央社李佩珊）1040809



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美農場回收牛糞發電-賺錢又環保-072045941.html











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