非理性消費：關於消費者行為決策的心理分析與應用推薦介紹
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內容簡介: 現代商業社會繁榮復雜、豐富多彩，企業應該利用何種經濟學方法影響消費者的購買行為，從而抓住商機，實現盈利？而作為消費者的我們，為何常常會做出違背傳統經濟學邏輯的行為？
當談及消費動機時，所有公司都會陷入一個普遍的陷阱，即認為驅動顧客消費的動機是完全理性博客來的。通過本書，讀者將了解到消費者面對不同的折扣與商家的承諾會如何做出反應，為什麼他們有時總是糾結於商家提供的增值選擇，以及怎樣才能讓他們看到產品和服務的核心價值。本書創造性地從行為經濟學的視角深入觀察商業行為，運用實例幫助讀者了解驅動消費者購買的真實動機。
本書為企業做出正確決策提供理論支持，對於使消費者了解和優化自己的消費行為也具有不可忽視的指導意義，適合企業經營者、營銷人員，以及廣大消費者閱讀。
博客來網路書店恩里科·特雷維桑是價格學和行為經濟學領域的知名專家，*的價格咨詢公司西蒙-庫徹合伙公司（Simon-Kucher&Partners）的合伙人。作為《Value Pricing, Selbstbindung: Ein vernachl?ssigtes Ph?nomen in der Strategieforschung》一書和一系列關於行為經濟學、戰略和市場營銷書籍的作者，他是一位頗受歡迎的*研討會講演者。
恩里科·特雷維桑曾在圖靈大學學習政治學，擁有慕尼黑大學的商務研究博客來書店專業的碩士學位，還獲得了慕尼黑大學戰略管理和組織理論專業的博士學位，專注於對行為經濟學的研究。
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- 作者： （美）恩里科·特雷維桑等
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版日期：2017/04/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
向王品致敬 KTV賣日式鐵板燒
中國時報【黃琮淵╱台北報導】
「進KTV就是要吃飯呀！不然要幹嘛？」KTV三雄全面進攻上班族餐飲市場，好樂迪賣披薩跟義大利麵，錢櫃開美式餐廳，星聚點「打掉重練」，棄港點改賣平價日式鐵板燒，年底前要在雙北開出3家店。
悶經濟，K歌預算縮水，重挫娛樂產業。好樂迪去年以來陸續關掉福和、桃園、永康店，總店數縮至51間，靠低價策略，上半年營收勉強撐住平盤；主力是上班族的錢櫃受創較重，上半年營收狂掉超過1成。
「生意真的不好」，KTV業者說得直白，食衣住行育樂的「樂」擺在最後，大環境不好，娛樂預算先砍，短期內很難扭轉，反觀「食」影響最小，餐廳一直開，為了撐住生意，不只要賣吃的，還要從兼營變專營。
好樂迪去年首度跨足複合式餐飲，挑了新成立的中壢中美店賣起輕食，以「夢想地輕食餐廳」的新品牌賣起披薩、義大利麵，由於裝潢頗具特色，加上餐點單價約1、200元，開幕以來吸引到不少家庭客群。
錢櫃過去曾開過錢櫃茶餐廳，不過之後考量商圈特性，轉型為宴會餐廳，去年選定新開的南崁店重啟爐灶，以新品牌「NEW SPARK美式餐廳」亮相，由於餐點份量相當足夠，在當地學生聚餐市場逐漸站穩腳步。
星聚點6年前剛開幕時，曾以「K歌送茶餐廳3折券」促銷，打響自家茶餐廳名號，開業以來生意還算不錯，今年卻大手筆「打掉重練」，不賣港式點心了，改以「星聚點1號」品牌轉賣日式鐵板燒，本月起先在復興店試水溫。
星聚點轉賣鐵板燒，頗有「向王品致敬」的味道，與王品旗下「hot7新鐵板料理」都打出300元有找的平民價，提供沙拉、湯品、主菜4選一、甜點等7道超值餐點，專攻「想要吃得精緻一點」的外食市場。
星聚點主管表示，新的鐵板燒餐廳主打原味呈現，湯品也是真材實料，推廣初期針對來店K歌的客人，提供120元的套餐嘗鮮價，是自助式餐點外的另一選擇，年底前西門、板橋分店會陸續開幕，屆時可達3家規模。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/向王品致敬-ktv賣日式鐵板燒-215005161--finance.html
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