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希望永行︰成為首富的短路徑血拼有理

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內容簡介: 博客來網路書店 財富“常青樹”劉永行的選擇，為事業設計一條困難的道路！
他成功創業，守業有道。
他一路艱難，兩度首富。

看得出，這是一個堅定的實踐主義者，樂于從實戰中汲取營養；同樣，他也是生活中的”忍”者，歷經劫難，當時光轉換，物質昌盛，也不曾迷失。——胡潤百富榜

他的保守和激進，基于每次行動前反復預演的“死亡聯系”。在中央政府對民營經濟態度暖昧的現狀下，劉永行的探索為企圖有更大作為的民營企業家們提供了一種可能的發展路徑。——《南方人物周刊》

劉永行何以如此愛人尊敬？劉永行的財富從何而來？劉永行的創業可否復制？劉永行的管理暗含哲學？劉永行如何能保持持續的財富累積？本書作者經過8年時間的觀察，向你解讀實業家劉永行的企業智慧。
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他不說夢想，但卻走得最遠︰他為自己的生存而起步，但卻成就了很多人的夢想；他心如止水，但卻贏得所有相識者的尊敬；他管理著240億元白手起家的私人財富，卻始終認為財富屬于社會。

鄭作時，《南風窗》高級財經記者，中國本土最佳商業作者之一。畢業于浙江大學，後進入金融行業，從普通英語翻譯，歷經升遷，任高級經理人，主管大型期貨公司業務，並任市場操盤手。後進入媒體行業，在《南風窗》雜志從普通記者，升遷到高級記者，並主管過雜志上海站全面工作。2002年開始涉及財經書籍寫作。著有︰《希望永行——中國首富劉永行自述》、《阿里巴巴︰天下沒有難做的生意》、《汽車“瘋子”李書福》和中國市場價值最高的白酒企業發展史《酒鬼記》。

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• 作者： 鄭作時
• 出版社：中信出版社
• 出版日期：2009/10/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

名．醫．問．診－少年胖總是發生在下課後！

工商時報【黃宇靖（彰基醫院　減重及糖尿病健康管理中心 個案管理師）】

青少年肥胖成因有很多，除了基因遺傳、荷爾蒙、內分泌之外，絕大多數來自於環境影響，如飲食西式化、靜態閱讀多、規律運動少、作息睡眠亂，導致台灣青少年近十年來肥胖盛行率，男生由11.2％增加為17.6％，女生由8.4％增加為10.5％；其中國高中男生肥胖盛行率與10年前比較增加60％以上，女生亦增加了25％，換言之，每四位青少年就有一位是肥胖。

隨著肥胖時間越長，後續所產生的糖尿病、高血壓、心臟病、脂肪肝等慢性疾病也會提早降臨，甚至部份過胖青少年也會因外觀體型缺乏自信心。

課業壓迫下的青少年們，還得抵抗周遭強大誘惑力的美食，實在很難兼顧學業與健康，常常都是先把課業完成後再來檢視自己的身體狀況，這時，才驚覺到體重已經飆升了，血壓也居高不下，心急焦慮的家長帶著小孩緊急求助於醫療。假若，能在平日飲食上稍作調整且注意，「年歲輕、老人身」的狀況也較能減少出現。下列針對青少年常見”5”誘惑美食提出項建議：

1.「冰涼手搖飲」，糖度減半喝，無糖最首選

一杯手搖飲全糖加料熱量相當半個便當。無糖的茶飲類零卡作為首選，第二選擇就是減半糖量，也可減少100大卡左右；飲料中加的珍珠、椰果也都有一兩百大卡，要是選擇加料加奶類的，就別再加糖了。

2.「鹹酥香雞排」，去皮分享吃，搭配無糖茶

一份炸雞排熱量就高達600-700大卡，要是刷上烤肉醬變身「炭烤大雞排」，熱量就大爆炸。炸雞排的最佳吃法就是一份分享吃，去掉油炸皮再來吃，熱量也可以減去1/3，再配個無糖紅、綠茶，解渴又解膩。

3.「酥香蔥油餅」，配盒生菜吃，清爽又飽足

多層次蔥油餅或蔥抓餅加蛋也是學生們的最愛，一份加蛋蔥油餅熱量也有400-500大卡。蔥油餅最佳吃法就是在附近超商買盒生菜沙拉，可以搭配著吃或者夾入蔥油餅裡面，油膩感減低又可以增加飽足感。

4.「厚盛大便當」，蔬菜肉先吃，飯量不加量

超大便當都是學生裹腹的最愛，尤其是炸排骨、炸雞腿便當更是夯，一整個吃下肚熱量近千卡。便當最佳吃法，點餐時，可請老闆減一點飯量並且盡量挑烤、清蒸類的肉，選一些新鮮蔬菜類的種類；進食時，先喝一杯水再來吃掉一種菜，肉類去掉肥肉或皮再吃。如果僅有油炸類的便當，就選擇炸雞腿便當，皮好去除肉大塊，吃起來過癮也不麻煩。

5.「鍋貼油煎包」，當作正餐吃，青菜配著吃

熱鍋煎得焦香的鍋貼跟煎包，讓人忍不住一口接一口，卻沒想到小小的鍋貼熱量逼近70-100大卡也是肥胖大魔王之ㄧ，一份十顆再配個香濃的酸辣湯，熱量更驚人。鍋貼油煎包最佳吃法，與同學分享半份鍋貼半份水餃，再搭配個青菜豆腐湯補充纖維及蛋白質，油量就可以減少許多。

下課後回到家中，肚子餓的時候可以先吃個水果配個鮮奶豆漿，避免吃過油的食物，也可以讓高油高脂食物整天凌虐下的腸胃提早休息，隔天才能再戰。

課後美食何其多，不是因為自己克制不住而是誘人美食太強大以致無法抵抗，與其限制不吃不買，何不如試著正面迎擊學會招式拆解，再強大的敵人也不怕。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/名-醫-問-診-少年胖總是發生在下課後-215007182--finance.html

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