中國商道推薦
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內容簡介: 博客來網路書局 中國的商業文化底蘊厚重，徽商、晉商、浙商、粵商、閩商、魯商、川商等以自身別具地域特征的商業理念傲然屹立于世。通過本書的描述．感悟各地商人用智慧改變命運的勵志經典，學習他們有效運用財富的智慧，展現中國商業文化的悠久與燦爛輝煌，以及曲折歷程，綜觀中國商人新勢力的發展與變遷，多角度分析新商幫的商業智慧，全景記錄商幫新勢力的崛起與蛻變、歷練與躍遷，帶你經歷前所未有的商業發現之旅。本書是全國各地商人的成功經驗匯總，他們的商道智慧，將為每一位有志于商海搏擊的人提供精神的動力和智力的支持。
歐陽逸飛，知名的圖書出版策劃人和自由撰稿人，曾在多家媒體任博客來編輯、記者。出版的暢銷書有《作秀》、《第四豪門》、《商道》、《胡雪岩經營絕學》等。
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- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
名廚來台獻藝 上海官府菜飄香
今天的好吃夯子內，要帶您一探老上海官府菜的好滋味。像是「心太軟」、「八寶全鴨」，都是講究技術的功夫菜，飯店業者特別邀請擅長道地上海菜的名廚來台，一展絕活。
紅棗俐落去籽，再塞進白色糯米糰外層裹上白糖，小火慢煮，香氣四溢，這就是上海名菜心太軟，，還有這道八寶全鴨，花5小時蒸熟的鴨子，怎麼也不能讓牠飛走，趕緊抹上上海味醬油，把八種內餡塞進鴨肚子裡，再放入滷鍋燉煮，才算大功告成。
還有這道鹽滷鵝肝，可是蔣宋美齡在上海訂婚時的文定菜色東方西方特色兼具，就像是上海的城市性格，而遵循老上海作法的冰鎮醉膏蟹更是用白酒浸泡6天，秋天吃蟹更是對味，一道又一道上海官府菜，在嘴裡化出絕妙滋味。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/名廚來台獻藝-上海官府菜飄香-040000074.html
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