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純手工冰淇淋
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好書推薦
純手工冰淇淋算是我近期看過的一本好書
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博客來網路書店 作者: 魏琴
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2010/07/08
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
肉食讓人與猩猩漸行漸遠
美國哈佛大學生物學家「利柏曼」說,吃生肉以前,人類跟猩猩一樣吃素。吃素比較費力,需要猿猴般的大臉、大牙、大顎。吃肉以後,人的臉、牙、顎漸漸縮小,讓腦子有空間可以變大。再加上,後來有了石器,可以將生肉搗爛吃,更省力,也能獲取更多卡路里。多出的熱量有利腦部發展,讓人越來越聰明。
而吃肉的另一個好處是熱量多,讓人吃一餐可以撐很久,也有利人類離開舒適窩,去探索較遠的地方。
「利柏曼」說,吃肉以後變小的臉、牙和顎也讓人類的唇、齒、鼻、舌、喉適於發展出語言。
(圖片取自史丹福大學官網)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/肉食讓人與猩猩漸行漸遠-044949378.html
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