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內容簡介: 博客來博客來網路書局 ★·伯特蘭·羅素獲得諾貝爾獎的重要原因所在

·一部既具有思想深度又有文學才情的哲學史

作為非科班出身的哲學家，羅素的哲學不是從前輩哲學家那里學來的，而是他自己在搞科學時悟出來的，因此他對哲學的看法就沒有科班出身的哲學家那樣的學究氣。這本書沒有標准哲學史的晦澀，更顯得深入淺出，通俗易懂，文辭優美，生動有趣。

與國內的大多數西方哲學史教材相比，本書的系統性和條理性不是那麽強，但這也可以算是本書的一個優點，它沒有把哲學納入到一些條條框框中，而是揭示出哲學的活生生的發展，顯示出哲學的活力。

當然，本書也有不足之處。羅素在本書的美國、版和英國版序言中也指出了一些局限。除此而外，最明顯的局限是，由於其哲學立博客來網路書店場所決定，羅素對思辨哲學所抱有的偏見和輕視態度使他不能比較客觀地理解和評價德國的思辨哲學，其在對黑格爾的哲學上更是如此。

該書的寫作目的是要揭示「哲學乃是社會生活與政治生活的一個組成部分，它並不是卓越的個人所作出的孤立的思考，而是曾經有各種體系盛行過的各種社會性格的產物與成因」。閱讀此書不僅可以對西方主要的哲博客來書店學家及其思想有一個大體的了解，還可以了解西方歷史上的一些重要的事件、人物、發展階段及其與特定的哲學之間的關聯。

• 作者： [英]伯特蘭·羅素（Russell，B.）
• 原文作者：Bertrand Russell
• 譯者：程舒偉 吳秦風 編譯
• 出版社：中國商業出版社
• 出版日期：2009/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

天氣太熱沒食慾 2食譜助胃口大開

涼拌五味魷魚

材料／魷魚（切圈）100g、老薑（切片）3片、米酒15cc、蔥（切末）30g、蒜頭（切末）15g、辣椒（切末）適量。
五味醬／醬油15cc、甜辣醬15cc、白醋20cc、糖3g、香油15cc。

作法／

1）將五味醬拌勻調好，備用。
2）煮一鍋滾水，放入老薑片和米酒，再放入魷魚片汆燙，魷魚熟後即撈起放入冰水中冰鎮。
3）冰鎮好的魷魚瀝乾後，加入【作法1】五味醬、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻，即完成。

柚子蜜咕咾肉

材料／豬前腿肉300g、地瓜粉（或太白粉）30g、低筋麵粉30g、檸檬皮（刨絲）少許。
柚蜜醬／韓國柚子蜜45g、水15cc。
醃料／醬油8cc、蛋黃1顆、太白粉15g、鹽3g、水15cc。

作法／

1）豬肉切成1.5公分厚的長條狀，加入醃料抓拌均勻，醃漬30分鐘備用。
2）作法1的肉條均勻裹上混勻的地瓜粉和麵粉，靜置5分鐘後，放入熱油鍋中以大火炸約1分鐘後，撈出瀝油。
3）將炸油再次燒熱，放入作法2的肉條回炸，炸至外層酥黃，再次撈起瀝乾油分。
4）將韓國柚子蜜加水調勻，倒入炒鍋中煮滾後熄火，放入作法3的炸肉條拌勻後盛盤，撒上少許檸檬皮絲裝飾即可。

（本文摘自／愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜／三采文化出版）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天氣太熱沒食慾-2食譜助胃口大開-000000152.html

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